なないろブログ

安芸郡熊野町のビストロシン（Bistro Shin）で
ムニムニさんとランチしてきました
熊野の筆の里工房の中にあって月曜定休なので、
なかなか来る機会がなかったのだけど、ようやく
桜 の季節に筆の里工房に来たことはなかったけど、お天気もよくて、
お店の窓の外に広がるのどかな景色・池がとってもキレイに見えました
それでいて、お店の中の雰囲気やお料理は洗練された感じがしました
　　
パスタランチのパスタは
オイルソース、クリームソース、トマトソースの３つのソースがあって
全部で18種類から選べるようになっていたのだけど
私は、と～っても迷った末に、手長えびとホタテのクリームソースにしました。
　
パンは、ガーリックにしようかなぁと迷っていたら
「クロワッサンもありますよ。」と言われたので
「じゃあ、それ！」と即決しました。
何かメニューには書いてなくて「○○もありますよ。」って言われてたら
たいてい、そっちにしたくなりますよね
　
前菜とドルチェは、それぞれの人に違うものが出てくるので
同じテーブルでも、それは何？と楽しめます。
前菜は味も触感も変化のあるものが盛り合わせてありました。
見た目にも美しいし、ちょっと感激
　
お店の人もとっても感じがよかったので、また来ようと思いました。
前日までの予約で、お魚かお肉のランチコース（2,500円）もできるそうです。