2007.06.23
スターバックスコーヒーセミナー
今日は、KUREHOですご～く前から企画されていた
スターバックスコーヒーセミナーに参加してきました。
広島では、定期的なセミナーというのはないみたいだけど
希望者が10名以上集まったら
団体さま向けセミナーということで
初級編・中級編・上級編・アイスコーヒー編と選べる中の
初級編の内容でした。
コーヒーの産地ごとの個性やローストの種類のお話、
テイスティングの仕方、
コーヒーの淹れ方・楽しみ方、など
実際に色んなコーヒーを試飲しながら教えていただきました。
コーヒー豆の説明に書いてあるように言葉豊かに
そのコーヒーの特徴を語ることはできそうにないけど、
そういえばこっちの方が酸味があるとか
こっちの方が飲みやすいとか、ミルクに合うとか、
味わって飲むとそれぞれ個性が実感できました。
あと、泡立てると甘みが増すという牛乳、
香りづけのシロップなどで多彩に楽しませていただきました。
お菓子もおいしかったです。
すぐ影響されて道具を買いたくなるので
帰りにコーヒープレスを買ってしまいました。
フィルターを通すより濃く、よりコーヒーの味を感じられるとか。
ミルクを泡立てるためのハンディミルクフォーマーも欲しかったけど
今回は我慢しました。シロップも買えばよかったかな。
次はアイスコーヒー編が受けたいけど、
そしたら、またアイスコーヒー用の道具を買ってしまうかもしれない…
スターバックスが身近に感じられたので
今度行ったら、何か違う注文の仕方、飲み方をしてみたいな、って思ったけど
帰りに寄った時はAzukiフラペチーノを飲んでしまいました。
もうたくさんコーヒーを飲んでいたので。
コーヒー好きの私ですが、そういう講習会あるの知らなかったわ～
色々味わえてよかったですね～
私もすぐに感化されやすい達なので買っちゃいそうよ～（笑）
基本はブラックですがミルクで泡立てて飲むと美味しいよね～！！
今度Checkしてみよう～っと。。。（*^o^*）
Posted at 2007.06.24 16:45:51 by ヒーロー
いつも飲んでいるコーヒーについて今回の講習会ではにいろいろ為になる話を聞くことが出来ました。
これまでスタバにっても何を注文していいか分からなかったけどこれからはちょっぴり自信をもってできそうです。
KUREHOのイベントには久々の参加でしたがnanaさんとお話が出来て楽しかったです。
Posted at 2007.06.24 22:30:39 by きまま
こんばんは～
わたしも一日に何杯もコーヒーを飲みます。
スターバックスも以前はよく利用していました。
セミナーがあることは初めて知りました。
楽しそうですね～。
コーヒーの知識はほとんど無かったので、勉強になりました～～（＾＾）
Posted at 2007.06.24 22:36:47 by わたし的日常
ヒーローさん
私もこんなセミナーがあるとは全然知らなかったんだけど
たまたま１０名以上の団体に入れてもらえて楽しんできました。
家ではブルックス愛用してた私ですが
せっかくコーヒープレス買ったんで
しばらくは使ってみようと思います。
ヒーローさんも？！
セミナーとか受けると、すぐその気になって道具を買うのよね～。
実は、今、セミナーでお湯を沸かすのに使ってた
卓上電気ポットまで欲しくなってます。
この情熱、３日はもつだろう、って言われてますが。
おみやげでもらった豆がキレたときが運命の分かれ道…
Posted at 2007.06.25 1:32:49 by nana
きままさん
コーヒーのお勉強は楽しかったですね。
お話上手で親切で段取りのいいスタッフの方が
４名もついてくださって
いたれりつくせりでしたわ～。
確かに私も何をどう注文していいかわからないから
いつも同じものを同じようにとかだったけど
とっつきやすくなったかも、です。
私も気ままさんとお話できて本当に嬉しかったです～。
ほっとしました～。心強かったです～。
今後ともよろしくです。
７月の勉強会でお会いできるのを楽しみにしております。
Posted at 2007.06.25 1:48:58 by nana
ミッチーさん
店舗に行っても別に
「団体様のコーヒーセミナー承ります」とか
大々的に書いてないですもんね。
私も知りませんでした。
でも、縁あって参加できて楽しかったです。
Posted at 2007.06.25 1:53:29 by nana
スタバってそんなセミナーをやっているんですね。
なんでも知っておくと損はないですね～。
ハンディミルクフォーマーですが、耐熱ガラスの本体に牛乳を入れて
レンジでちょっと温めて、蓋をして棒を上下させるやつですか？
まだ誰にもあげてなかったらうちにあります。買わなくても
よかったら差し上げますよ～（って、もう飽きたのがバレバレ）
Posted at 2007.06.25 10:06:09 by なんなんに
なんなんにさん、おはよう！！
ハンディミルクフォーマー、
セミナーで使ったのは手動でなく電動でしたよ。
でも、いただけるんなら手動でもいいなぁ。
少なくとも今朝、私が鍋で牛乳わかして
普通のデカい泡立て器で泡立てたのよりは
ず～っといいでしょう。もちろん。
なんなんにさんは、
何の機会にそれをGETされたのか気になります。
今度、なんなんにさんに会えるまでに
私が飽きていなければぜひ！
Posted at 2007.06.25 10:16:48 by nana
そうですよねー、そんなところで使うのは電動に決まってますよね。
帰って確かめてみたら、ありました。
買ったのはデパ地下のコーヒー売り場です。
なんでだったかは覚えていませんが、きっとカプチーノ＝おしゃれ
とか思ったんでしょうね。
Posted at 2007.06.26 14:32:05 by なんなんに
もしかして、なんなんにさんも
どちらかというと
つい道具を買う派？？？
すご～く親近感もてるのですが…
Posted at 2007.06.26 17:15:40 by nana
最近はあんまり買っていないけど（何も新しいことを初めていないので）
道具から入るほうではあります。
一番大きかったのはロックミシン。
今となっては激しく後悔。。。
まあ、少しは使ったけども。
Posted at 2007.06.27 10:41:38 by なんなんに
なんなんにさんなら
ロックミシンもモトがとれるかと思ったよ。
でも値段は相当お高いらしいから
そのモトをとれるかってのは、ビミョーですよね。
よく考えたら、私は
金額的には大きなものは買ったことなかった。
ちまちましたものをしょっちゅう…
Posted at 2007.06.27 11:01:28 by nana
ほぇぇぇ～スタバでそのようなセミナーをやってくれるとは！
人数揃えばできるんですね。
ご存知かもしれませんが、タリーズコーヒーでも今コーヒースクールの参加者募集してますよ。（Ｃコースをチェックしてください）
http://www.tullys.co.jp/10thanniversary/
私は呉店で応募済みです(^^)
実はコーヒーは苦手なんですが・・豆知識を得るのだけは好きで応募してみました。
こんな動機じゃ当たらないかな・・(^^;
Posted at 2007.07.11 17:45:31 by ちゃむ
さすが、ちゃむさん。
こんなのあるのも全然知らなかったよ。
早速、私も応募してみようっと。
ちゃむさんのクジ運が私にも効きますように！！
（きっと、ちゃむさんは当たりますよ。）
また、何か面白そうなのがあったら教えて～！！
Posted at 2007.07.11 22:32:41 by nana